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- 题名/责任者:
- 临床营养学/胡敏
- 版本说明:
- 1
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-30577-0 精装/49.00
- 载体形态项:
- 242页:图;26cm
- 个人责任者:
- 著 胡敏 USA-美国
- 个人次要责任者:
- CHN-中国
- 学科主题:
- 临床营养-营养学
- 中图法分类号:
- R459
- 提要文摘附注:
- 本书共四章, 包括营养学基础、人群营养、公共营养、临床营养等内容。全书深入浅出地论述了人体需要的基础营养素 ; 不同人群对营养素的需求 ; 医院膳食 (包括治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食、诊断和代谢膳食等) 及食谱制定 ; 营养素不足或过量对健康的不良影响 ; 各种疾病的临床营养等内容 ; 同时收录了新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R459/17 | SW296162 | 西湖路校区自科流通书库 | 可借 | 西湖路校区自科流通书库 | |
R459/17 | SW296163 | 西湖路校区自科流通书库 | 可借 | 西湖路校区自科流通书库 | |
R459/17 | SW296164 | 西湖路校区自科流通书库 | 可借 | 西湖路校区自科流通书库 |
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