MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 海鲜烹调秘诀一次学会/生活新实用编辑部编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-0332-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图,彩照;24cm
- 团体责任者:
- 生活新实用编辑部 编著
- 学科主题:
- 海鲜菜肴-烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 中图法分类号:
- TS972
- 一般附注:
- 含章新实用系列图书
- 提要文摘附注:
- 本书介绍海鲜烹调的制作方法,分为鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇四部分。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972/86 | A3045912 | Q601密集书库(七里坪) QL008807 | 可借 | Q601密集书库(七里坪) | |
TS972/86 | A3045913 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TS972/86 | A3045914 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) |
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