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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
香料咖喱图解事典/(日)水野仁辅著 陈真译
出版发行项:
北京:中国纺织出版社有限公司,2020
ISBN及定价:
978-7-5180-7645-1/CNY98.00
载体形态项:
229页;26cm
个人责任者:
(日) 水野仁辅 著
个人次要责任者:
陈真 译
学科主题:
调味品-香料-图解
中图法分类号:
TS264.3-64
中图法分类号:
TS264.3
版本附注:
经PIE International Inc.授权出版
提要文摘附注:
本书共分四章，分别为香料咖喱中的香料、香料咖喱食谱、香料咖喱问答、为什么香料咖喱那么迷人。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS264.3/4 A3052261   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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