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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
名厨烹调技术/（）董尚效，烈云编著 （）编
版本说明:
1
出版发行项:
北京:中国建设出版社,1994.8
ISBN及定价:
7-5072-0671-8 平装/￥4.80
载体形态项:
253;19
个人责任者:
董尚效，烈云 编著
个人次要责任者:
编
中图法分类号:
TS972.1
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