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题名/责任者:

糖尿病健康饮食手册/赵进喜

版本说明:

1

出版发行项:

北京:人民军医出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5091-7728-0 精装/39.00

载体形态项:

208页:彩图;24cm

个人责任者:

主编 赵进喜 JPN-日本

学科主题:

糖尿病-食物疗法

中图法分类号:

R255.4

提要文摘附注:

本书系统介绍了糖尿病及其多种并发症与相关病症的饮食治疗原则，提出了辨体质、辨病、辨正“三位一体”饮食治疗用膳模式，并分别针对我国民众常用食材包括谷类、薯类、蔬菜、水果、水产等，从营养成分、药性特点和相关食谱等几个方面，进行了总结。

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