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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
川辣子/罗进雄著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002.01
ISBN及定价:
7-5019-3512-2/CNY18.00
载体形态项:
83页;19×21cm
丛编项:
现代人食谱
个人责任者:
罗进雄 著
学科主题:
菜谱-四川省
中图法分类号:
TS972.182
出版发行附注:
台湾膳书房文化事业有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了“宫保鸡丁”、“辣味炸鸡翅”、“麻辣鸡丁”、“香辣焖鸡腿”、“椒麻凤爪”等40款四川菜的制作方法。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/10 A1202855   Q601密集书库（七里坪） QL008332     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS972.182/10 A1202856   Q601密集书库（七里坪） QL008331     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS972.182/10 A1202851   七里坪旧书库（B103） T0075924     可借 七里坪旧书库（B103）
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TS972.182/10 A1202850   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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