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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:6

题名/责任者:
荨麻营养价值及加工贮存技术/张晓庆,金艳梅著
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2015.12
ISBN及定价:
978-7-5116-2476-5/CNY16.00
载体形态项:
94页:图;21cm
个人责任者:
张晓庆
个人责任者:
金艳梅
学科主题:
荨麻科-营养价值
学科主题:
荨麻科-贮藏
学科主题:
荨麻科-加工
中图法分类号:
Q949.7
提要文摘附注:
本书从荨麻资源的生态生物学特性、不同生育期营养价值评价、加工保存方法和驯化栽培四个方面进行了详细的介绍。其中,着重分析了在内蒙古分布较广的麻叶荨麻的营养价值、饲用品质及其季节动态变化规律。
使用对象附注:
荨麻种植相关人员
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
Q949.7/1 A6208917   Q601密集书库(七里坪) QL002885     可借 Q601密集书库(七里坪)
Q949.7/1 A6208918   Q601密集书库(七里坪) QL002886     可借 Q601密集书库(七里坪)
Q949.7/1 A6208916   A自科5楼(李子园校区)     可借 A自科5楼(李子园校区)
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