MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:3
- 题名/责任者:
- 普洱帝国:云南普洱24寨/郝连奇,浦绍柳编著
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-3975-8/CNY118.00
- 载体形态项:
- 319页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 郝连奇 (1971~) 编著
- 个人责任者:
- 浦绍柳 编著
- 学科主题:
- 普洱茶-介绍-云南
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 提要文摘附注:
- 本书作者通过寻访当地老茶人,查阅历史资料,详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等信息。通过对24个山寨茶山土壤有机质、速效钾、速效磷等含量和茶样中酯型儿茶素、游离氨基酸等茶叶内含特征性品质成分的检测,剖析了当地茶叶独特品质的物质基础和形成原因。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS272.5/26 | A3047297 | Q601密集书库(七里坪) QL014468 | 可借 | Q601密集书库(七里坪) | |
TS272.5/26 | A3047298 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TS272.5/26 | A3047299 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) |
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