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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
农产品质量检测技术/朱畅主编
出版发行项:
北京:北京理工大学出版社有限责任公司,2023
ISBN及定价:
978-7-5763-2575-1/CNY88.00
载体形态项:
1册:图;26cm
个人责任者:
朱畅 主编
学科主题:
农产品-质量检验
中图法分类号:
S37
提要文摘附注:
本书共6个具体的检测项目,项目内容来自企业真实检测项目,以及近年来的省赛、赛和行指比赛的检测项目,对应6种常用精密仪器,分别对食品农产品中的营养素、重金属含量、药物残留、添加剂含量进行检测分析。
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S37/14 A1108421   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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