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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
从小爱吃的家常小炒/瑞雅编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5180-2598-5/CNY39.80
载体形态项:
276页:彩图;24cm
丛编项:
家有大厨系列
个人责任者:
瑞雅 编著
学科主题:
家常菜肴-炒菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.127
提要文摘附注:
本书非常实用的家庭用小炒菜谱书,它涵盖了几乎所有的家常小炒,从时令鲜蔬、美味解馋畜肉、营养禽蛋、千变豆制品、鲜美菌菇、水产海鲜等多个纬度全面剖析小炒菜的奥妙。不仅如此,此书还详细介绍了炒出美味佳肴的一些必备常识。精准的步骤、全面的营养、诱人的美味、实用的小窍门、丰富的菜品……此书将带您体验一种全新的美味炒菜之旅。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.127/5 A0754534   Q601密集书库(七里坪) QL008870     可借 Q601密集书库(七里坪)
TS972.127/5 A0787003   Q601密集书库(七里坪) QL008871     可借 Q601密集书库(七里坪)
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