MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 大众食品安全指南/王桂真主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-121-35142-6/CNY55.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 王桂真 主编
- 学科主题:
- 食品安全-指南
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 提要文摘附注:
- 食品安全对人类健康至关重要, 而食品安全也包括很多方面, 有食品“添加物”、食物中毒、转基因食品。但是很多人对食品安全情况并不了解, 如购买食品时从不看标签, 不知道食品和保健品的区别, 但随着生活水平的提高, 人们对健康认识的提高, 逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全, 为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6-62/2 | A3027359 |  自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS201.6-62/2 | A3027360 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS201.6-62/2 | A3027361 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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