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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
现代绿色食品管理与生产技术/杨富民主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-122-06585-8/CNY28.00
载体形态项:
219页;24cm
个人责任者:
杨富民 (食品科学) 主编
学科主题:
绿色食品-研究
学科主题:
绿色食品
中图法分类号:
S-01
提要文摘附注:
本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势,绿色食品产地环境选择及评价,绿色食品的认证与管理,绿色食品的国家标准与体系,种植业和养殖业绿色食品的生产技术,绿色食品的加工、包装和运输技术,以及绿色食品编号的分类规则等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
S-01/5 A6088396   Q601密集书库(七里坪) QL033951     可借 Q601密集书库(七里坪)
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