MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:4
- 题名/责任者:
- 广东烹饪名师菜式精选/广东省烹饪协会编著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2003.07
- ISBN及定价:
- 7-80677-466-1/CNY96.00 (全2册)
- 载体形态项:
- 2册:图;28cm
- 团体责任者:
- 广东省烹饪协会 编著
- 学科主题:
- 菜谱-广东省
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书广东省烹饪协会主办2002年广东烹饪名师表彰大会创新菜式大奖赛现场献艺作品精选。
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