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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
蓝带甜点师的纯手工果酱/于美瑞著
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5349-4949-4/CNY29.00
载体形态项:
133页:彩图;24cm
并列正题名:
Master chef's handmade confiture
个人责任者:
于美瑞
学科主题:
果酱-制作
中图法分类号:
TS255.43
出版发行附注:
本书由四块玉文化有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书主要内容包括:天然果酱、糖煮果泥、香料果酱、柑橘类果酱、鲜果果冻。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS255.43/2 A0791188   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
TS255.43/2 A0791189   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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