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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
人气法式甜点/彭依莎主编
出版发行项:
北京:北京美术摄影出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5592-0150-8/CNY49.00
载体形态项:
153页:彩图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
彭依莎 (199?~) 主编
学科主题:
甜食-制作-法国
中图法分类号:
TS972.134
提要文摘附注:
本书共分五章，内容包括：法式烘焙的基础；经典款法式甜点；迷人的法式挞、派；浪漫的法式蛋糕；私房迷你甜点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.134/8 MJ110261   B102密集书库（七里坪） QB110261     可借 B102密集书库（七里坪）
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