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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
开餐馆的滋味.1.我的思路和理念/刘长明著
出版发行项:
成都:四川科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5364-8629-4/CNY33.00
载体形态项:
233页;233页
个人责任者:
刘长明 著
学科主题:
餐馆-经营管理
中图法分类号:
F719
提要文摘附注:
本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719/7:1YZ 2K020238YZ   湘中幼专图书馆     可借 湘中幼专图书馆
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