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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
水生蔬菜加工工艺与配方/屠康, 武杰编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2006
ISBN及定价:
7-5019-5195-0/CNY26.00
载体形态项:
386页;21cm
个人责任者:
屠康 编著
个人责任者:
武杰 编著
学科主题:
水生蔬菜-蔬菜加工-生产工艺
学科主题:
水生蔬菜-蔬菜加工-配方
中图法分类号:
TS255.5
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS255.5/8 K1054298   七里坪旧书库（B103） T0287008     可借 七里坪旧书库（B103）
TS255.5/3 A0343951   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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