MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 巧厨娘拿手家常菜/蝶儿著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-9401-9/CNY29.80
- 载体形态项:
- 252页:彩照;25cm+1光盘
- 个人责任者:
- 蝶儿 (女) 著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 一般附注:
- 巧厨娘 第2季
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-88859-129-5
- 提要文摘附注:
- 本书分为“学点拿手绝活”、“美味菜肴”、“精美主食”、“糕点、小吃大奉送”四部分，介绍了挑选莲藕窍门、挑选平菇窍门、挑选土鸡窍门、鲤鱼去腥、干贝的泡发等知识及各种家常菜肴的烹饪方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.127/12 | MJ135129 |  B102密集书库（七里坪）
QB135129 |
可借 | B102密集书库（七里坪） |
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