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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
新型酒精工业用酶制剂技术与应用/段钢著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-122-07237-5/CNY68.00
载体形态项:
214页:图;26cm
并列正题名:
Industrial enzymes for bioethanol production: technology and application
个人责任者:
段钢 (博士) 著
学科主题:
乙醇-酶制剂
学科主题:
乙醇
学科主题:
酶制剂
中图法分类号:
TQ223.12
提要文摘附注:
本书介绍了国内外酒精发展的趋势，阐述了新型酶制剂和酶技术如何对传统酒精生产过程进行改进和提高；关于新的酒精生产过程的介绍，则着重于生料和低温过程。
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TQ223.12/15 A4147355   七里坪旧书库（B103） T0210408     可借 七里坪旧书库（B103）
TQ223.12/15 A4147356   A自科5楼(李子园校区)     可借 A自科5楼(李子园校区)
TQ223.12/15 A4147357   A自科5楼(李子园校区)     可借 A自科5楼(李子园校区)
TQ223.12/15 A4147358   A自科5楼(李子园校区)     可借 A自科5楼(李子园校区)
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