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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
优质兔肉生产技术/谷子林,陈宝江主编
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2015.01
ISBN及定价:
978-7-5116-0431-6/CNY28.00
载体形态项:
248页;21cm
丛编项:
优质畜禽产品生产技术丛书
个人责任者:
谷子林 主编
个人责任者:
陈宝江 主编
学科主题:
兔肉-肉制品-食品加工
中图法分类号:
TS251.5
提要文摘附注:
本书共分为概述、优质兔肉的概念及要求、肉兔健康养殖、兔的屠宰加工共四章,主要内容包括:我国肉兔养殖概况、我国肉兔产业存在的主要问题及发展趋势、我国兔肉生产与消费概况等。
使用对象附注:
优质兔肉生产技术研究相关人员
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS251.5/6 A6208901   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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