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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:1

题名/责任者:
饲料行业HACCP管理技术指南/赵之阳,张志青主编 全国饲料工作办公室,中国饲料工业协会编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2003
ISBN及定价:
7-109-05852-2/CNY80.00
载体形态项:
233页;21cm
个人责任者:
赵之阳 主编
个人责任者:
张志青 主编
团体次要责任者:
全国饲料工作办公室
团体次要责任者:
中国饲料工业协会
学科主题:
饲料工业-质量管理体系-基本知识-中国
学科主题:
饲料工业
学科主题:
质量管理体系
中图法分类号:
F326.35
提要文摘附注:
本指南共分八部分。分别阐述了饲料的发展现状、饲料安全及饲料行业实行HACCP管理的意义;HACCP的起源与应用;良好的操作规范等诸多内容。
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