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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
温带·亚热带果蔬汁原料及饮料制造/倪元颖等主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1999
ISBN及定价:
7-5019-2472-4/CNY75.00
载体形态项:
546页;26cm
个人责任者:
倪元颖 主编
学科主题:
果汁饮料-水果加工-工艺学
学科主题:
水果加工-果汁饮料-工艺学
学科主题:
饮料-蔬菜加工-工艺学
学科主题:
蔬菜加工-饮料-工艺学
中图法分类号:
TS275
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS275/4 A1820342   Q601密集书库（七里坪） QL014452     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS275/4 A1820343   Q601密集书库（七里坪） QL014460     可借 Q601密集书库（七里坪）
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