- 题名/责任者:
- 食源性疾病暴发:调查和控制指南/周祖木，仝振东主
- 版本说明:
- 1
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-117-11397-7 平装/22.00
- 载体形态项:
- 13,124页;26cm
- 并列正题名:
- Foodborne disease outbareaks
- 个人责任者:
- 主编 周祖木，仝振东主 (1943.10-)
- 个人次要责任者:
- CHN-中国
- 学科主题:
- 食物中毒
- 中图法分类号:
- R595.7
- 提要文摘附注:
- 本书共分六大部分，从食源性疾病暴发调查与控制的基本准则直至各项相关工作的具体内容和程序，逐一作了详尽描述和讲解。
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