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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
新制新味豆腐菜/宋宴全策划 唐仁必设计制作
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2003.08
ISBN及定价:
7-80646-548-0/CNY20.00
载体形态项:
78页:图;23cm
丛编项:
新概念美食
个人责任者:
宋宴全 策划
个人次要责任者:
唐仁必 设计制作
学科主题:
豆腐-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书收集了唐仁必先生创制的豆腐菜精品75款,其中百分之九十为创新菜肴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.123/11 A1228177   七里坪八楼开架阅览室     阅览 七里坪八楼开架阅览室
TS972.123/11 A1228176   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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