MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:2
- 题名/责任者:
- 新编家庭厨房百科/吴春主编
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80646-987-7/CNY48.00
- 载体形态项:
- 661页;23cm
- 并列正题名:
- Kitchen comprehensive guides
- 个人责任者:
- 吴春 主编
- 学科主题:
- 烹饪-基本知识
- 学科主题:
- 厨房-基本知识
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了300多种天然食物对人的身体健康产生的惊人好处,并提供了500多道美味垂涎的食谱和烹调秘诀。全书分为食物料理篇、烹调技巧篇、厨房管理篇三大部分,囊括了居家厨房生活的方方面面。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972/36 | A1810667 | Q601密集书库(七里坪) QL053755 | 可借 | Q601密集书库(七里坪) | |
TS972/36 | A1810666 | 七里坪旧书库(B103) T0088519 | 可借 | 七里坪旧书库(B103) | |
TS972/36 | A1810663 | 七里坪八楼开架阅览室 | 阅览 | 七里坪八楼开架阅览室 | |
TS972/36 | A1810664 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | |
TS972/36 | A1810665 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) | 可借 | 自然科学书库(七里坪新馆六楼) |
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