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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
新编家庭厨房百科/吴春主编
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2006
ISBN及定价:
7-80646-987-7/CNY48.00
载体形态项:
661页;23cm
并列正题名:
Kitchen comprehensive guides
个人责任者:
吴春 主编
学科主题:
烹饪-基本知识
学科主题:
厨房-基本知识
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书详细介绍了300多种天然食物对人的身体健康产生的惊人好处,并提供了500多道美味垂涎的食谱和烹调秘诀。全书分为食物料理篇、烹调技巧篇、厨房管理篇三大部分,囊括了居家厨房生活的方方面面。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/36 A1810667   Q601密集书库(七里坪) QL053755     可借 Q601密集书库(七里坪)
TS972/36 A1810666   七里坪旧书库(B103) T0088519     可借 七里坪旧书库(B103)
TS972/36 A1810663   七里坪八楼开架阅览室     阅览 七里坪八楼开架阅览室
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TS972/36 A1810665   自然科学书库(七里坪新馆六楼)     可借 自然科学书库(七里坪新馆六楼)
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