MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 细说食物密码/蒲琪珺主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-7166-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 239页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 蒲琪珺 (女) 主编
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 学科主题:
- 保健-基本知识
- 学科主题:
- 食品营养
- 学科主题:
- 保健
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 无极文化
- 提要文摘附注:
- 本书分为两大部分，第一部分概述了食物所含的营养素，以及食物与健康之间的关系、食物搭配宜忌等总结性文字；第二部分由营养师、中医师、厨师三大权威人物分别从中医学、营养学和健康理论等不同角度，全面解密各种常见食材的营养价值及食用时的注意事项。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.3/29 | A6090222 |  Q601密集书库（七里坪）
QL034632 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| R151.3/29 | A6090223 | Q601密集书库（七里坪）
QL034997 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| R151.3/29 | A6090224 | Q601密集书库（七里坪）
QL034631 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| R151.3/29 | A6090221 | 七里坪八楼开架阅览室
|
阅览 | 七里坪八楼开架阅览室 |
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