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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
巧克力生产基本知识/上海市食品工业公司编
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1978
ISBN及定价:
15042.1478/CNY0.34
载体形态项:
140页;19cm
个人责任者:
主编
团体主要责任者:
本社编
团体责任者:
上海市食品工业公司 编
学科主题:
巧克力糖-生产工艺-基本知识
中图法分类号:
TS246.5
一般附注:
糖果厂工人技术读本
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS246.5/6JS MJ235640   B102密集书库（七里坪） QB206424     新书：正在上架 B102密集书库（七里坪）
TS246.5/6JS MJ235641   B102密集书库（七里坪） QB206425     新书：正在上架 B102密集书库（七里坪）
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