- 题名/责任者:
- 生物分离原理及技术/欧阳平凯，胡永红，姚忠编著
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-122-33644-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 299页;26cm
- 个人责任者:
- 欧阳平凯 编著
- 个人责任者:
- 胡永红 编著
- 个人责任者:
- 姚忠 编著
- 学科主题:
- 工效学-分离-化工过程-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ9-33
- 一般附注:
- “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材
- 提要文摘附注:
- 本教材保留了初版的基本构架和主要内容，兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外，还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析，这有助手引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。为了便干读者阅读，本书仍然将生物分离的一般过程分为4个步骤，即不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制，将已有的和新近发展起来的新型分离技术进行了分类，以单元操作的方式逐一介绍，并列举了大量实例，同时，每章前加思维导图，便于读者领会章节精华。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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| TQ9-33/1 | MJ011919 | B102密集书库（七里坪）
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