MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 新e代食谱.II.营养菌/黄春生著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-80677-365-7/CNY168.00(全10册)
- 载体形态项:
- 70页:彩图;19×21cm
- 个人责任者:
- 黄春生 (烹饪) 著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 食谱-中国
- 学科主题:
- 食用菌类-菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 食用菌类
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书结合精美的图片，用简洁清楚的语言介绍了多种以菌类为主要原料的菜的原材料、调味料和制作过程，其中有“鲜冬菇炒肉”、“蘑菇超鸡丁”等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/19 | A1828969 |  Q601密集书库（七里坪）
QL008293 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| TS972.182/19 | A1828963 | 七里坪旧书库（B103）
T0077070 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.182/19 | A1828964 | 七里坪旧书库（B103）
T0077071 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.182/19 | A1828966 | 七里坪旧书库（B103）
T0077067 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.182/19 | A1828967 | 七里坪旧书库（B103）
T0077068 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.182/19 | A1828970 | 七里坪旧书库（B103）
T0077069 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.182/19 | A1828965 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS972.182/19 | A1828968 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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