MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 粳稻品质形成基础/吕文彦主编
- 出版发行项:
- 北京:北京师范大学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-303-12256-1/CNY29.00
- 载体形态项:
- 220页:图;24cm
- 个人责任者:
- 吕文彦 (农学) 主编
- 学科主题:
- 粳稻-粮食品质-形成-研究
- 学科主题:
- 粳稻
- 学科主题:
- 粮食品质
- 中图法分类号:
- S511.203
- 一般附注:
- 学术前沿研究 辽宁省教育厅高校科技专著出版基金资助
- 提要文摘附注:
- 本书分为稻米品质形成概述、稻米品质形成的发育与遗传学基础、稻米品质形成的生理与生物化学基础3篇共9篇，内容包括：稻米品质的范畴及测定方法、稻米外观品质与蒸煮品质的形成、籽粒充实度变异及其与稻米品质关系等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S511.203/1 | A6088062 |  Q601密集书库（七里坪）
QL030211 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| S511.203/1 | A6088063 | 七里坪八楼开架阅览室
|
阅览 | 七里坪八楼开架阅览室 | |
| S511.203/1 | A6088060 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| S511.203/1 | A6088061 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
|
可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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