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题名/责任者:

中国食品安全发展报告.2016/尹世久 ... [等] 著

出版发行项:

北京:北京大学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-301-27925-0/CNY49.00

载体形态项:

268页:图;23cm

并列正题名:

Introduction to 2016 China development report on food safety

个人责任者:

尹世久 著

个人责任者:

吴林海 著

个人责任者:

王晓莉 著

个人责任者:

沈耀峰 著

学科主题:

食品安全-研究报告-中国

中图法分类号:

TS201.6

一般附注:

教育部哲学社会科学系列发展报告(培育)项目 2014年国家社会科学基金重大项目“食品安全风险社会共治研究”成果 江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队研究成果

责任者附注:

题名页题其余责任者: 吴林海, 王晓莉, 沈耀峰等

书目附注:

有书目 (第263-265页)

提要文摘附注:

《报告》主要侧重于反映2015年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。全书共9章，全面深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险治理支撑能力与食品安全风险共治体系建设状况。旨在向读者展现中国食品安全风险治理的实际状况与动态趋势，更有针对性地服务于广大公众。

使用对象附注:

中国食品安全领域

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