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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:2

题名/责任者:
琼胶和卡拉胶的生产和应用/王铭和编著
出版发行项:
北京:海洋出版社,2001
ISBN及定价:
7-5027-4948-9/CNY15.00
载体形态项:
125页:图;20cm
丛编项:
科技兴海丛书
个人责任者:
王铭和 编著
学科主题:
琼胶-加工
学科主题:
琼胶-综合利用
学科主题:
卡拉胶-加工
学科主题:
卡拉胶-综合利用
学科主题:
琼胶
学科主题:
卡拉胶
中图法分类号:
TS254
中图法分类号:
S986
一般附注:
海洋科技著作出版基金资助出版
提要文摘附注:
本书内容包括琼胶和卡拉胶原料、理化性质介绍、生产工艺和应用、产品规格、质量标准、检验分析方法和用途等。本书主要价值在应用方面,一书在手,既可掌握它们在生产和应用中的全部知识,又能了解国内外的新工艺、新设备和新信息。
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TS254/3 A1622855   Q601密集书库(七里坪) QL046145     可借 Q601密集书库(七里坪)
TS254/3 A1622848   七里坪旧书库(B103) T0103092     可借 七里坪旧书库(B103)
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TS254/3 A1622850   七里坪旧书库(B103) T0103093     可借 七里坪旧书库(B103)
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