MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 食源性疾病暴发应对指南/杨杏芬，吴蜀豫主
- 版本说明:
- 1
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-117-14230-4 平装/28.00
- 载体形态项:
- 115页;29cm
- 个人责任者:
- 主编 杨杏芬，吴蜀豫主 CHN-中国
- 学科主题:
- 食物中毒
- 中图法分类号:
- R595
- 一般附注:
- 卫生行业科研专项“食品安全应急与监测预警技术研究和应用”(20052009)培训教材
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：食源性疾病暴发应对促进委员会指南概述、公共卫生监测和食源性疾病的基本概念、规划和准备、食源性疾病监测与暴发识别、控制措施等。
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