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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
纤维素酶工程/许敬亮等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-122-37135-5 精装/CNY138.00
载体形态项:
365页:图;26cm
并列正题名:
Cellulase engineering
丛编项:
现代生物质能高效利用技术丛书
个人责任者:
许敬亮 编著
学科主题:
纤维素酶-酶工程-研究
中图法分类号:
Q556
中图法分类号:
Q814
一般附注:
国家出版基金项目 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 广州市科学技术协会 广州市南山自然科学学术交流基金会 广州市合力科普基金会资助出版
提要文摘附注:
本书在概述纤维素的结构与功能、纤维资源状况及其在资源转化利用中的作用的基础上,主要介绍了产纤维素酶微生物及纤维素酶类、纤维素酶降解机理、高效纤维素酶产酶菌株的选育、纤维素酶水解利用技术、纤维素酶水解动力学及反应器、纤维素酶固定化技术、纤维素酶在重点行业中的应用、国内外纤维素酶生产概况。
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