MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 传统与新潮禽蛋特色菜/谢定源… [等]编著
- 出版发行项:
- 北京:农村读物出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5048-3662-1/CNY14.20
- 载体形态项:
- [12] 页图版, 219页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 谢定源 编著
- 学科主题:
- 禽蛋-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 书目附注:
- 有书目 (第218-219页)。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍传统与新潮禽蛋特色菜的知识和制作，共分两个部分，主要内容包括：禽蛋原料知识要点、风味各异的禽蛋特色菜。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.123/10 | A1209083 |  Q601密集书库（七里坪）
QL007894 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| TS972.123/10 | A1209084 | 七里坪旧书库（B103）
T0110611 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.123/10 | A1209086 | 七里坪旧书库（B103）
T0110609 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.123/10 | A1209087 | 七里坪旧书库（B103）
T0110608 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.123/10 | A1209088 | 七里坪旧书库（B103）
T0110607 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.123/10 | A1209089 | 七里坪旧书库（B103）
T0110610 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS972.123/10 | A1209082 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS972.123/10 | A1209085 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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