MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 无公害动物源性食品检验技术/张彦明主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-109-07995-3/CNY14.50
- 载体形态项:
- 337页;20cm
- 丛编项:
- 全国无公害食品行动计划丛书
- 个人责任者:
- 张彦明 (养殖业) 主编
- 学科主题:
- 绿色食品-动物性食品-食品检验
- 中图法分类号:
- TS251.7
- 提要文摘附注:
- 本书包括无公害动物性食品概论，动物性食品有害元素，有害化合物和霉菌毒素，农药和兽药残留量的测定，动物性食品中微生物的检验，无公害肉类、蛋类、牛乳检验技术等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS251.7/2 | A1826765 |  Q601密集书库（七里坪）
QL046017 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| TS251.7/2 | A1826766 | Q601密集书库（七里坪）
QL046016 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| TS251.7/2 | A1826768 | 七里坪旧书库（B103）
T0103088 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS251.7/2 | A1826769 | 七里坪八楼开架阅览室
|
阅览 | 七里坪八楼开架阅览室 | |
| TS251.7/2 | A1826767 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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