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- 题名/责任者:
- 世界咖啡地图/(英)詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann)著 王琪，谢博戎，黄俊豪译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-0581-2 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 272页:图，地图;26cm
- 并列正题名:
- World atlas of coffee
- 个人责任者:
- (英) 霍夫曼 (Hoffmann, James) 著
- 个人次要责任者:
- 王琪 译
- 个人次要责任者:
- 谢博戎 译
- 个人次要责任者:
- 黄俊豪 (1980~) 译
- 学科主题:
- 咖啡-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.23
- 版本附注:
- 据原书第2版译出
- 提要文摘附注:
- 本书解析了各大咖啡产区的风味特色、地理文化、种植者与产业信息，以及分级品鉴等影响咖啡风味的关键要素，带领读者走入咖啡的广阔世界。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.23/2 | A3053614 |  Q601密集书库（七里坪）
QL009227 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| TS971.23/2 | A3053615 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
|
可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS971.23/2 | A3053616 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
|
可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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