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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
花式咖啡独家配方/(日) 旭屋出版编 丁玲译
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2006.01
ISBN及定价:
7-5019-5069-5/CNY32.00
载体形态项:
95页:图 (部分彩图);23cm
个人次要责任者:
丁玲 译
团体责任者:
旭屋出版 编
学科主题:
咖啡-配方
中图法分类号:
TS273
提要文摘附注:
本书详细介绍了日本14位名店咖啡师的独门配方，其大多获得了大赛奖牌，所调制的咖啡也获得了很多大奖。书中详细的步骤介绍加上一一对应的图片，清楚周到，易学上手。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS273/2 A1211785   Q601密集书库（七里坪） QL033059     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS273/2 A1211788   Q601密集书库（七里坪） QL033060     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS273/2 A1211784   七里坪旧书库（B103） T0104252     可借 七里坪旧书库（B103）
TS273/2 A1211786   七里坪旧书库（B103） T0104254     可借 七里坪旧书库（B103）
TS273/2 A1211787   七里坪旧书库（B103） T0104251     可借 七里坪旧书库（B103）
TS273/2 A1211790   七里坪旧书库（B103） T0104253     可借 七里坪旧书库（B103）
TS273/2 A1211789   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
TS273/2 A1211791   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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