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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:17

题名/责任者:
东京梦华录/(宋)孟元老撰 孙世增校注
出版发行项:
北京:中国商业出版社,1993.11
ISBN及定价:
7-5044-1536-7/CNY7.15
载体形态项:
194页;19cm
丛编项:
中国烹饪古籍丛刊
个人责任者:
孟元老
个人次要责任者:
孙世增 (1940~) 校注
学科主题:
烹饪-中国-两宋时代
学科主题:
烹饪
学科主题:
菜谱-中国-两宋时代
学科主题:
菜谱
地名主题:
汴梁-史料
地名主题:
汴梁
中图法分类号:
K296.13
中图法分类号:
TS972.1
科图法分类号:
22.6233
提要文摘附注:
十卷,主要忆述北宋京城的皇家贵胄、官商士绅、庶民百姓等的生活习俗、饮食好尚及其酒楼食店、肴馔品种、节日食俗等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
K296.13/2 MJ155209   B102密集书库(七里坪) QB155209     可借 B102密集书库(七里坪)
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