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首记录 上一条 1 / 6 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
豆腐家常菜/庄佩柔著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001.04
ISBN及定价:
7-5019-3150-X/CNY10.00
载体形态项:
108页:图;20cm
丛编项:
大众好吃秘典系列
个人责任者:
庄佩柔 著
学科主题:
豆腐-菜谱-中国
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.123
版本附注:
台湾生活品味文化传播有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了家常宴客豆腐菜和豆腐菜的烹调变化，并有如三色豆腐、干炒豆腐丝、三杯豆腐等豆腐家常菜的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.123/2 A0722753   Q601密集书库（七里坪） QL010560     可借 Q601密集书库（七里坪）
TS972.123/2 A0722748   七里坪旧书库（B103） T0109024     可借 七里坪旧书库（B103）
TS972.123/2 A0722750   七里坪旧书库（B103） T0109022     可借 七里坪旧书库（B103）
TS972.123/2 A0722751   七里坪旧书库（B103） T0109023     可借 七里坪旧书库（B103）
TS972.123/2 A0722749   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
TS972.123/2 A0722752   自然科学书库（七里坪新馆六楼）     可借 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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