MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5
- 题名/责任者:
- 大豆蛋白质生产新技术/王尔惠编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1999
- ISBN及定价:
- 7-5019-2541-0/CNY20.00
- 载体形态项:
- 262页:图;20cm
- 个人责任者:
- 王尔惠 编著
- 学科主题:
- 大豆-蛋白质-化学加工-技术
- 中图法分类号:
- TQ936.2
- 书目附注:
- 有书目(第261-262页)
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TQ936.2/1 | A0343947 | 七里坪旧书库(B103) T0126646 | 可借 | 七里坪旧书库(B103) |
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