MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 酒店工程管理与实务/主编李红艳
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2020.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-8227-7/CNY55.00
- 载体形态项:
- 182页:图;26cm
- 个人责任者:
- 李红艳 主编
- 学科主题:
- 饭店-设备管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书既具有一套基础完善的理论体系, 又具备一系列专门的实用技术手段和方法, 理论与实际案例的很好融合, 使酒店工程管理理论与实务完美结合。通过每一个模块的案例, 可以理解和总结在酒店管理实践工作中如何发现、分析和解决问题, 同时使酒店管理的理论知识、方法原理、技术工具得到实际的运用。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/82 | A3030403 |  综合书库（七里坪新馆十楼）
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可借 | 综合书库（七里坪新馆十楼） | |
| F719.2/82 | A3030404 | 综合书库（七里坪新馆十楼）
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可借 | 综合书库（七里坪新馆十楼） | |
| F719.2/82 | A3030405 | 综合书库（七里坪新馆十楼）
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可借 | 综合书库（七里坪新馆十楼） |
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