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首记录 上一条 1 / 4 下一条 尾记录 MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
中式面点师:初级技能 中级技能 高级技能/劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
出版发行项:
北京:中国劳动社会保障出版社,2001
ISBN及定价:
7-5045-3015-8/CNY18.00
载体形态项:
164页;20cm
丛编项:
国定职业资格培训教程
团体责任者:
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织 编写
学科主题:
面点-制作-技术培训-教材
中图法分类号:
TS972.116
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.116/10 A1012438   七里坪八楼开架阅览室     阅览 七里坪八楼开架阅览室
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