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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店客房服务与管理/徐文苑主编

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5680-3021-2/CNY59.80

载体形态项:

317页:图;26cm

并列正题名:

Hotel room service & management

个人责任者:

徐文苑 (1968~) 主编

学科主题:

饭店-客房-商业服务-高等职业教育-教材

学科主题:

饭店-客房-商业管理-高等职业教育-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材/马勇总主编

提要文摘附注:

本书包括走进客房部、客房产品设计、客房清洁保养、客房对客服务、计划卫生与公共区域清洁保养、布草房与洗衣房管理、客房安全管理等内容。

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