MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 魔芋加工实用技术和装备/黄中伟编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2005.07
- ISBN及定价:
- 7-5019-4916-6/CNY20.00
- 载体形态项:
- 260页, [8] 页图版:图 (部分彩图);21cm
- 丛编项:
- 农产品深加工系列
- 个人责任者:
- 黄中伟, 1949- 编著
- 学科主题:
- 薯蓣类蔬菜-魔芋-蔬菜加工
- 学科主题:
- 薯蓣类蔬菜-魔芋-蔬菜加工-食品加工设备
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 责任者附注:
- 黄中伟, 1949年生,现任四川省南充市农机科研所高级工程师。
- 书目附注:
- 有书目 (第259-260页)。
- 提要文摘附注:
- 本书对多年来国内外魔芋加工实用技术和装备进行了较为全面、系统地汇集、整理和记述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS255.3/16 | A1209969 |  Q601密集书库（七里坪）
QL046175 |
可借 | Q601密集书库（七里坪） | |
| TS255.3/16 | A1209970 | 七里坪旧书库（B103）
T0103010 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS255.3/16 | A1209971 | 七里坪旧书库（B103）
T0102191 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS255.3/16 | A1209972 | 七里坪旧书库（B103）
T0102192 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS255.3/16 | A1209973 | 七里坪旧书库（B103）
T0102193 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS255.3/16 | A1209974 | 七里坪旧书库（B103）
T0102194 |
可借 | 七里坪旧书库（B103） | |
| TS255.3/16 | A1209968 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
|
可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） | |
| TS255.3/16 | A1209975 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼）
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可借 | 自然科学书库（七里坪新馆六楼） |
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