MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 从无到有拥有自己的餐饮店/仇一，赵宇，张志英编著
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-111-30686-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 190页;25cm
- 个人责任者:
- 仇一 (高级营养师) 编著
- 个人责任者:
- 赵宇 (计算机硕士) 编著
- 个人责任者:
- 张志英 (市场营销) 编著
- 学科主题:
- 餐饮业-商业经营
- 学科主题:
- 餐饮业
- 学科主题:
- 商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 开店轻松赚/刘文献，侯吉建主编
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括对餐饮店的总体认知，餐饮店的定位和评估，餐饮店的选址，餐饮店服务管理，餐饮店营销策略，餐饮店品牌树立和发展，餐饮店的采购及仓储管理，餐饮店的资金管理，餐饮店的安全管理，餐饮店员工管理等章节。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/80 | A4179038 |  Q501密集书库（七里坪）
QY055908 |
可借 | Q501密集书库（七里坪） | |
| F719.3/80 | A4179039 | 综合书库（七里坪新馆十楼）
|
可借 | 综合书库（七里坪新馆十楼） | |
| F719.3/80 | A4179040 | 综合书库（七里坪新馆十楼）
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可借 | 综合书库（七里坪新馆十楼） |
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