MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国.肆.倾世名城倾世菜/陈志田主编
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-8265-8/CNY33.60
- 载体形态项:
- 147页:彩照;21cm
- 个人责任者:
- 陈志田 (1977-) 主编
- 团体主要责任者:
- 本社编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 题名责任附注:
- 分辑号取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书精选具有中华特色和代表性的菜肴与风味小吃，分为两章，包括：烧烤，原始烹饪方法制作的美食；火锅，舌尖上的味道舞蹈。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2(2/4JS | MJ218090 |  B102密集书库（七里坪）
QB188874 |
新书：正在上架 | B102密集书库（七里坪） |
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