邵阳学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

湘稻/周俊敏，周赛群著

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5357-7388-3/CNY80.00

载体形态项:

174页;174页

丛编项:

经典湖湘系列丛书/文选德总主编

个人责任者:

周俊敏 著

个人责任者:

周赛群 著

团体责任者:

文选德总 主编

学科主题:

水稻栽培-农业史-湖南

中图法分类号:

S511

提要文摘附注:

本书介绍了湘稻，内容包括：古稻之源(稻源神话、野生稻、古稻遗址、古稻杂说、种稻先民、古稻加工工具)；稻香初透(先秦时期湖南稻作；秦汉六朝时期)；辉煌稻史(隋唐宋元时期)；稻足天下(明清民国时期)；湘稻之光(现代湖南稻业)；湘稻产业；湘稻食品。

豆瓣简介：