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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5

题名/责任者:
现代饭店餐饮管理/李勇平著
出版发行项:
上海:上海人民出版社,1998
ISBN及定价:
7-208-03017-0/CNY17.50
载体形态项:
368页;20cm
个人责任者:
李勇平
学科主题:
饭店-饮食-商业管理
学科主题:
饮食-饭店-商业管理
学科主题:
商业管理-饮食-饭店
中图法分类号:
F719
科图法分类号:
29.4992
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719/72 A1601671   Q1001密集书库(七里坪) QS046069     可借 Q1001密集书库(七里坪)
F719/72 A1601672   Q1001密集书库(七里坪) QS046070     可借 Q1001密集书库(七里坪)
F719/72 A1601678   Q1001密集书库(七里坪) QS046068     可借 Q1001密集书库(七里坪)
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