MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 蒜薹 蒜头 洋葱贮运保鲜/王善广编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80167-987-3/CNY9.80
- 载体形态项:
- 111页:图;21cm
- 丛编项:
- 新农村建设实用技术丛书.农产品加工系列
- 个人责任者:
- 王善广 编著
- 学科主题:
- 鳞茎类蔬菜-贮藏
- 学科主题:
- 鳞茎类蔬菜-食品保鲜
- 中图法分类号:
- S633.09
- 中图法分类号:
- S633
- 题名责任附注:
- 科学技术部中国农村技术开发中心组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了蒜薹、蒜头、洋葱的品种特性，影响贮藏的因素，贮藏中的问题及防治，贮藏的技术要点等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S633/3 | MJ134463 |  B102密集书库（七里坪）
QB134463 |
可借 | B102密集书库（七里坪） |
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